突然ですが
♪ねこママさんのお魚お料理コーナー♪
イナダの煮付けと刺身
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イナダは2枚におろして てきとうにぶつ切りにします。 |
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醤油・みりんあれば酒としょうがを いれ イナダを入れて落としふたをして 煮ます。 分量はすべててきとーです。 |
| 刺身↓ | |
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イナダは三枚におろします。 頭と中骨の部分は煮付けに まわします。 |
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皮をひいてわき骨を取り除きます。 |
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てきとーに切って盛り合わせます。 新しいのでなにもしなくても 美味しそうにみえます。 |
